Salade gourmande de saison

Salade exotique aux écrevisses        

Terrine de foie gras et sa salade fraîcheur

Tartare au deux saumons

Crème de cèpes

    

Poisson entier cuit sur son sel vanillé (selon arrivage)

Méli-mélo de coquillages et crustacés au safran          

Magret de canard aux figues et noix

Faux-filet de bœuf Pays aux cèpes   

Roulade de poularde aux cèpes

Plateau de Fromages

Fondant au Chocolat, Iles flottantes, Crème Brûlée ou Nage de pêches blanches aromatisé à la menthe

Gourmandise de douceurs           

Glaces et Sorbets  maison                         la boule